Поколението на 30+ годишните - между миналото и бъдещето на ... (архив до 27.04.2013)

[MILOM]

В клуб "Делфини" ли сте?

училищно първенство по футбол

[marandi]

Ъъ .. последно, че станахме досадни с тия чушляци

Ама, щом ще са в тенджера, редите ги хоризонтално, кръстосано ( дебело към тънко по редове ) и накрая ги захлювате с 1 чиния с дъното нагоре и чак тогава капака.

Причината е да не се разместват докато се варят като заври водата и после като си правите белия сос да си гребвате спокойно от бульона, който се подава над чинията.

П.П. Вече почваме за къркане да си шпрехаме

[val/she]

Пак благодаря за съветите
ще докладвам за резултата

а,другия резултат-отстранихме Априлов
и продължаваме напред
ей,това майките големи запалянки бре

В клуб "Делфини" ли сте?

[marandi]

За бял сос:

Кавър А: Когато чушките са готови се прави смес от 2 яйца ( жълтъци ) + 2 с.л. брашно + 1 коф. кис. мляко + сол + черен пипер. Така направената смес се изсипва в тенджерата с чушките бавно ( на струя ), като едновременно се разклаща тенджерата с въртеливи движения. Дозата е за 12-15 чушки.

По желание може и лимонтозу в последните 1-2 мин., за да не сгъсти много соса.

Кавър Б: В тиган се слага една лъжица краве масло и като се стопи се слагат 2-3 супени лъжици брашно. Бърка се докато сместта потъмнее и започне да мирише готино. Разрежда се внимателно с бульона от чушките или с топла вода с малко зеленчуков бульон. Накрая се прибавят 1/2 кофичка кисело мляко, малко лимонов сок по желание и черен пипер.

После връщаш кавър Х за още 5-10 мин. да покъкри и да не се пресече.

П.П. Чиърс, че пресъхвам от толкова писане.

Ама, днес Евъртън - Ливер-а и сега Челси - Ман Ю к'ви мачове прайкат. Евала

[marandi]

Пак благодаря за съветите
ще докладвам за резултата

а,другия резултат-отстранихме Априлов
и продължаваме напред
ей,това майките големи запалянки бре

Браво за успеха на Милом 2 ( Джуниър ) и на майките тоже. Т'ва е важното

П.П. Иначе чушляците може да ги направиш и с бял сос, ама то и там са хиляди кавъри за приготвяне.

Русото много се ядосва на Ламята, защото го питам кое как го обичаш и как да ти се направи, бря? Той ми цепи заучения отговор: "Ами, както го направиш." - и откачам, щот' т'ва нищо не ми говори, т..е няма никаква информация кое как харесва и т.н. Та, ми трябваха около 3-4 седмици да си играя на проба-грешка, докато му чатна вкуса и кое му харесва и на кое се мръщи

Т'ва е нормално и причината са едни ензими в устната кухина, които допринасят за чувствителността към различни вкусове, която при всеки е различна и става малко като препоръките за филми и книги.

Препоръчва ти се горещо гледай тоя филм, колко е як, а тоя който го гледа псува наум и си вика - загубих си времето.

Т.е. всеки усеща по различен начин едно и също ястие и за някого може да се окаже върха, а за друг пълен буламач, поради разликата в ензимите при всеки.

П.П.П. Та, прощавай, че си позволих да ти давам наклон на ... "вкуса" ( ся ще ти метна 2 бързи варианта за бял сос за пълнени чушки )

[НАИВHИК]

Пак благодаря за съветите
ще докладвам за резултата

а,другия резултат-отстранихме Априлов
и продължаваме напред
ей,това майките големи запалянки бре

И синковецът беше на мач в петък, но ги опукаха със 7:0

[MILOM]

Пак благодаря за съветите
ще докладвам за резултата

а,другия резултат-отстранихме Априлов
и продължаваме напред
ей,това майките големи запалянки бре

[marandi]

в тенджера
сега отивам на мач -малкия е в отбора на училището
но като се върна ,ще сглобя един файл от рецептите
и го връчвам на жената да свещенодейства в храма си

Ъмм ...,

да охака 1 пилешки/телешки бульон тогава на чушките в тенджерата.
----------------------------------------------------
А, после за сос - тоя, който ти каза ТНМ-чева. Кисело мляко, много чесън и копър - ще влезе 6-ца при тоя вариант. Като си извадиш от тенджерата в чиния чушките, после поливаш отгоре и си го объркаш с вилицата докато се омеси всичко и стане сочно, понеже пиперките ще се късат.

План Б: Ако обичаш люто кат' бебе Манков, кат' ги разпориш с вилицата в чинията чушките и ги сплескаш в чинията с ориза, изреждаш дресинг ( тънка струйка ) по малко от сос чили, соев сос и мед. Правиш го кат' паяжина и ще стане уникален вкус и после си добавяш след опитване по-люто, по-солено или по-сладко го искаш да ти бъде. Би, трябвало да наблегнеш на чилито, другото просто за гъдел.

Демек, план А ти е кат' манджа, а план Б кат' гурме и слагаш една сочна пържола отстрани за гарнитура - хихи

Но тая комбинация ми е странна и не бих я пробвал
---------------------------------------------------
При подправките акцент: чер, червен пипер, чубрица, мащерка.

П.П. Пфу ... измислихме те най-после - "силата" на форумите и колективното мислене

[4i40]

в тенджера
сега отивам на мач -малкия е в отбора на училището
но като се върна ,ще сглобя един файл от рецептите
и го връчвам на жената да свещенодейства в храма си

Чичо,опитай веднъж и пак ще говорим
баба ми ги правеше с домашно козе сирене
сигурно и това има значение
затова и аз съм взел някакво прехвалено
пък да видим

за сърми още е рано-още не излязло кьосето на добра пара
кога ке го слагаме у бидоня
кога ке стане

ОК.

[4i40]

Сега да минем към десертите....
След такива тежки манджи , ви предлагам..:

Зимна круша на микровълнова печка....

Обелваме крушата и я нарязваме на кръгчета. Поръсваме с канела и капка мед.
2 мин на мах....

Като Жак Папен - за три минути...

пп Рецептата е забранена за жени с маникюри... Опасност от скъсяване на пръстите с една фаланга....

[MILOM]

На фурна, тиган или тенджера се спря от всички варианти? Че има значение. Т.е. кой от всички варианти си избра? - хихи

в тенджера
сега отивам на мач -малкия е в отбора на училището
но като се върна ,ще сглобя един файл от рецептите
и го връчвам на жената да свещенодейства в храма си

Чичо,опитай веднъж и пак ще говорим
баба ми ги правеше с домашно козе сирене
сигурно и това има значение
затова и аз съм взел някакво прехвалено
пък да видим

за сърми още е рано-още не излязло кьосето на добра пара
кога ке го слагаме у бидоня
кога ке стане

[4i40]

И аз така си мисля Истината е някъде тук

По отдолу....на първия ред....

[marandi]

marandi то това си е ала мързелива комбинация 2 в 1
Що се касае до рецептата която я постнах бъди сигурен ,че ако се захвана за един час мога да ти я спретна.Как става номера.С изключение на сиренето, слагам останалите продуктите наведнъж у тенджерата .За 15 мин с котлона на макс са почти готови.Едва тогава добавям сиренето на кубчета и с тая смес пълня чушките и ги слагам у фурната за 20 мин .И след това ги заливам с кис.мляко и яйцата и доопичам.Обаче у нас има един проблем и той е ,че чушки пълнени без значение с какво ,моя не яде .Въобще манджите не са за предпочитане.Набляга се на кюфтаци,пържоли /св или пилешки /или шишове.Гарнитурата е пържени картофи или печени на фурна или чист ориз или със зеленчуци.

Кокич,

позволете на френската полиция да говори немски

П.П. Кой каза "Наздраве!" - че днес имам яка глътка

[коки]

Към пиячите на вино внимавайте ,че същото вреди на мозъка
http://novinar.bg/news/vinoto-vredi-..._NDA4NDs0.html

[коки]

При тоя вариант, ако ми ги направиш за по-малко от 2часа и половина - ще се метна от някъде, заедно с почистването и сервиране.

Русото е кат' вятърна мелница в ръцете и отиде час и половина поне. Демек на Ламята т'ва няма да му се прави

П.П. По-добре да ги комбинира в тенджера ( 7 литра съд ) и ред сърми и ред пълнени чушки ( пълнежа той да си го избира кой да е от всичките ).

Ще излезе 2-но количество спрямо тавата от фурната и ще станат пак за 2 часа, ама ще има 2 различни манджи - сърми и пълнени чушки поне по 3 кила от всяка

marandi то това си е ала мързелива комбинация 2 в 1
Що се касае до рецептата която я постнах бъди сигурен ,че ако се захвана за един час мога да ти я спретна.Как става номера.С изключение на сиренето, слагам останалите продуктите наведнъж у тенджерата .За 15 мин с котлона на макс са почти готови.Едва тогава добавям сиренето на кубчета и с тая смес пълня чушките и ги слагам у фурната за 20 мин .И след това ги заливам с кис.мляко и яйцата и доопичам.Обаче у нас има един проблем и той е ,че чушки пълнени без значение с какво ,моя не яде .Въобще манджите не са за предпочитане.Набляга се на кюфтаци,пържоли /св или пилешки /или шишове.Гарнитурата е пържени картофи или печени на фурна или чист ориз или със зеленчуци.