Поколението на 30+ годишните - между миналото и бъдещето на модерния свят

[marandi]

За чушките брато!
За шушките.
Майна им небесна.

Ма нали са далавера........

................
И в бързината, омешах бира и червено вино.
И чутурата почва се пропуква.
Та сега съм на водка.

Ай сполай ти, че ме изслуша!

Бе, ти ш'мъ умориш от смях.

Пак си чел на някой серсемин басните за чушки с бял сос, че и на фурна - хъ-хъ-хъ ...

П.П. Най-лесно и бързо стават в тенджера, бря. Редиш ги по дъното хоризонтал на редове - затискаш ги с една тлъста чиния отгоре да не се местят - кат' поврят 40 мин. са готови. Махаш чинията люсваш белия сос за още 5 мин. и си готов.

Т'ва нящоу на фурна наиш к'ва хамалогия е и пак може да не ги докараш. Демек - чушките да останат твърди и сухи.

Откъде ги четете тия изгъзици да ви плющя

Т'ва само от БГ-мама си гу киризил - някоя млада буля на 20 години - дет' още яйца на очи не мо'е прави - хукнала пълнени чушки да прави на фурна - хъ-хъ-хъ ...

[sergo]

Добро утро-о-о-о,
Виетнам!
/И на почти сички пиандури./

Ето как лекуват главобол в братските нами республики:

http://www.youtube.com/watch?v=SArQEw7x_HI

[sergo]

И нема олио, освен от соса.

Първо три лъжици прашно, соса, бучка масло и миселото клеко с яйцата.
С малце сол, чер пипер и щипка индийско орехче.

[sergo]

Пънал си се да правиш сос Бешамел с т'ва брашно ли, бря? И си почнал с олиото и брашноту. Ужаска - хихи

За чушките иди-дойди - ма ни ми казвай, че и спагетите шъ ма'аш с него, чи шъ повърна

За чушките брато!
За шушките.
Майна им небесна.

Ма нали са далавера........

................
И в бързината, омешах бира и червено вино.
И чутурата почва се пропуква.
Та сега съм на водка.

Ай сполай ти, че ме изслуша!

[marandi]

Пънал си се да правиш сос Бешамел с т'ва брашно ли, бря? И си почнал с олиото и брашноту. Ужаска - хихи

За чушките иди-дойди - ма ни ми казвай, че и спагетите шъ ма'аш с него, чи шъ повърна

[sergo]

Ей на,
Сега привършвам.

Соса за спагети е готов. Пълнените чушки изстиват във фурната. И заливката стана като хората........

Пак добре че преди да омешам каймата с манджите - чопнах малце от нея.
Щот се сетих, ко гнявеха дедеронците по ресторантите преди четвърт век.
От тогаз ми е любимото спасение, гат почна по много да готвя и то на още по-много празен стомах.
- Прясна кайма, поръсена със ситно нарязан лук и чер пипер.

Сега ....се мисля със себе си.
" Иси ли значение, като нанайси смисъл?"
/от "Каменарче" по сигански/

..................
И повече на шопинг по женски - нъц!

[sergo]

.................
Джопнах на две преки до една домашна месарница, дето вече половин година ми е забранена зона и зех две кила свински шол. Що шол?
-Щото беше най-отпред на витрината. Пък блондинката си стоеше там.
Хайде кило свинско и кило телешко врътнати двойно на машината ... и се изнизах като листна въшка.
- Кайма, а?
/Нъл си го спомняте оня мутренски виц - "Сра, а?"

.................

Прибирам се аз и гледам, едната торба ..... с две кила гамби!
От къде съм я докопал и идея си нямам!
Баси!

Некое бабе, от некоя опашка.... сега ме културисва.
Демек, изровила е томахавката/манлихерата/ и сега търси стадион под наем, та да ме опушка.

.....................

[marandi]

Ясну ...

на телешка джанта със спагети викаш телешку фарену да'е ...

П.П. Що не си къркаш, ами се излагаш. Т'ва йеденето е голяма набутка - аз гат' 'апна и ми се доспива да'е ...

[sergo]

Нейсе,

Накрая едни арабески се опитват да ми пробутат близу три кила кокал. И само щото от към дясно мое, се мандахерцат две апки мърша, колкот врабешки мъденца - та да съм го платил, като за джолан.
- Нема стане, викам!
- Дайте, резнете от тук-от там тез млади телешки бутчета, негде къмто две кила, та да ги лепнем на онзи оглозган боздуган.
Един вид пачуърк да моделираме..............

Къде ще да ходят?

Излизам аз победосносно и веднъг се досещам:
- Бе, ти едни спагеги като си врътнеш, пък после те мръзи да ги изсмучеш, а кога две кила стек ще оджвакаш?
А садисчето в мен варка да ме затапи:
- Значи спагети.

И се почна една-а.............

[marandi]

Тва за утре, сега други работи...
Абе я наздраве!

Ан тъй - казвал ли съм ти как пресъхвам докат' пиша? - хихи

П.П. Ма, тая седмица тоя форекс нещо 'ноу измислено фърфи - вися и го гледам само. Станах зрител да'е ... - то няма къде да се влезе. Некви почти 1% ръгнах за цял ден - баси срама да'е ...

Ха, наздраве!

[marandi]

Ко, ко?
Телешко варено.

хихи

и ко си прайл с т'ва брашно, бря? че и на тиган до кафяво?

П.П. Шъ мъ уморите с тия рецепти.

Е, днес гледах тия по БТВ-иту новото предаване Бон Апети.

Ами, сорка, ама Звездев мо'е да готви и си е профи - па тия двамата не могат.

П.П.П. Че и некъф тъп формат избрали - уж зрителите им фращали рецепти, па те ги препрафяли - и сумтят там - о, вкусно, о, чудо.

Толкоз изкуствено, че няма накъде. Та, ку се учиш от тия недей - хъ-хъ-хъ ...

[Факушкa]

Домат и лук на шайби по сантиметър и половиня - бря.

Още колко пъти да ти го напиша да'е ...

Стават уникални - кат' си пуснат черните черти от скарата от 2-те страни.

П.П. Досега да ги беше направил 3 пъти да'е ..

Тва за утре, сега други работи...
Абе я наздраве!

[sergo]

Ко се коркаш?

Пък и рецептата излезе сложна и затуй ще я разказвам на части - в първо число, ебемси време.

Та,
Щото имаше фирмено прение за бюджета идния месец и аз се налюсках .........с бърбън.
Най са ми омразни теми за пари.

Та решавам и аз като женките да помисля за себе си.
Те сирмашките, гат им се спиче лайното варкат стипълчейз - къмто Мола.
Било помагало!
Та реших и аз да пробам. Тъй де, малце шопинг.

И къде-къде, ей го Женския пазар. Щот ми е на близо.........

Опс!
Требе да сложа едно доуточнение!
- Мразим да тръпим перцонал, дето всегда се праи, щото парите не са фърст, щом почнем да ги сметаме,
а немат пет лева в джобо.

Та шавам през чаршията и си мисля за себе си. Което, от където и да го погледнеш, звучи непривично.
Ма, щом съм го почнал.
Та се сетих, че мое временно да мина от течно на твърдо.
Гориво.

Ко, ко?
Телешко варено.

......................

[marandi]

Чей ся, щото дебна брашното да станело кафяво.
Ма колко кафяво, в рецептата не пише.
Пък в моя занаят има барем осемсе нюанса на акото.
...............
И сега кьора да го докарам поне на детски дрисък.

Хъ-хъ ...

аз го питам ко гласи - той си мисли, че съм Ванга да'е ...

П.П. Пак си гледал някоя заблудена азиатска техника да те плющя - те така месят накрая брашното с другото докат' стане кафяво на каша.

Ако - първо брашно почваш се прави до розово без мазнина и после ръгаш другото. Демек - наопаки сме или Фиетнамците са начорчик на нас.

Ма, ся шъ гледам на боб и шъ позная ко твориш

[marandi]

Е ама щот' кюфтаци и кебапчета на скара ми се дояли, та затова,.
А и друго - какви зеланчуци е добре да слагам, оне ден метнах гъби и тиквички

Домат и лук на шайби по сантиметър и половиня - бря.

Още колко пъти да ти го напиша да'е ...

Стават уникални - кат' си пуснат черните черти от скарата от 2-те страни.

П.П. Досега да ги беше направил 3 пъти да'е ..