Поколението на 30+ годишните - между миналото и бъдещето на ... (архив до 27.04.2013)

[sergo]

Губерка,
.................................
Русото не ти се меси в шевиците, ти няма се обаждаш за готвене. Капиш?

Ми намеси се бря!!!

Знаеш ли какъв потенциал виждам в тебе?
От време оно.

Най-малкото ще те обзаведем с едно хем добро, ем убаво/като сълзичка/, ем със зестра моме.
Време ти е.
Човек и добре да живее, в края на краищата требе да се ожени.

...............................
А тука, у Софето таквиз красотки, само на шопари попадат. И после ми плачат на рамото.

[mechobikov]

Най-добър съм по пускане на фитили

Сякаш че си КОСТОВИСТ

[Наивник]

Най-добър съм по пускане на фитили

[marandi]

Да-а, ма ти гат фабрикуваш шиповете, умножаваш богатството на евреите.
Пък Мечо само чопва от същото.
Нерде заплата, нерде болтче, нерде маткап.
Бас давам!
Поне две-три витла е експроприирал.
Щот е анархист.
А колко синджиря-я!!

Пък ти?
Джинди-джиндинеро-филстваш.

Те ся ги качват само за няколко месеца и кат' вземе да троши - после не го вземат и толкоз.

Стои на сушата и пише по форуми.

Тенденцията е да се карат корабчетата без човешки фактор и тогава ще се отървем от Мечките, а всичко да е аутоматише.

П.П. Кат' го люснеш на сушата и да си търси друга работа - ще се сети да се държи малко по-прилично с тия дет' им ползва съоръженията. Не стига, че ги ползва, ами ги плюе.

Как да стане, че не мога се сетя? Тъп ТИР-аджия ( с книжка ) да плюе, че кара Мерцедес и че Мерцедес зависел от него кат' го слушаш едва ли не? Къде, бре ...- алоуу ..?

Няма как да потопи кораб в момента - дори умишлено, освен ако не го сбъска или взвриви сам! Ако го обърне нарочно в пристанище ще го извадят после. И план Цъ - да го "превземат" пирати.

[sergo]

И понеже си голЕм умник не си ги строиш сам, щот' е по-лесно да плюеш.

Ма, конструирай си ги сам и си ги карай, бря!! Кой те е спрял? Имаш там едни изисквания, дет' ся ще се изкараш, че ги знаеш по-добре от мИня докато те сертифицират и готово. Ти си чилякът и ще те пуснат на вода

Действай, вместо да храчиш! Кат' ти видя първия твой кораб - ще те поздравя!

Да-а, ма ти гат фабрикуваш шиповете, умножаваш богатството на евреите.
Пък Мечо само чопва от същото.
Нерде заплата, нерде болтче, нерде маткап.
Бас давам!
Поне две-три витла е експроприирал.
Щот е анархист.
А колко синджиря-я!!

Пък ти?
Джинди-джиндинеро-филстваш.

[sergo]

Губерка,

не го лъжи бря, пезевенк с пезевенк

Още ти помня кнедлите, дет' много сричаш у нет-о, па не си прочел да ги посвариш картофите и ще правиш тесто за кнедли.

П.П.П. Ся остава ми се направиш кат' Мечката на по-голям спец и от Русото по термо-обратки, щот' съм инженер-корабостроене, па ти шевица.

На джинджинерство ша си мерим листите!
Ама ха!
Аз сега съм си разфасофал пералнята, щото металната плочка от емблемата на якето ми "Вързаче" се бе откъснала и направила гъзобрък на центрофугата. Та сега маам с чука и я "моделирам".
И ще я направя!

Ти такъв предмет си нямал в даскалото!
Нъц!

Ма първо ми докараха новата-а-а..........
Сега я поливам.

.........................................
Как съм?
Препикавам с Jim Beam една пералня, чучнал в банята и кефейки се как скомръче.

[marandi]

Бактисало ми е да се белосвам с грешки на КОРАБОСТРОИТЕЛИ

И понеже си голЕм умник не си ги строиш сам, щот' е по-лесно да плюеш.

Ма, конструирай си ги сам и си ги карай, бря!! Кой те е спрял? Имаш там едни изисквания, дет' ся ще се изкараш, че ги знаеш по-добре от мИня докато те сертифицират и готово. Ти си чилякът и ще те пуснат на вода

Действай, вместо да храчиш! Кат' ти видя първия твой кораб - ще те поздравя!

П.П. Както виждаш Русото не плюе капитани, механици и т.н. - а поръчителите, щот' искат мин. състав ( екипаж ) и да го кара баба Пена от полето корабчето - нищо, че идва от село с мотиката.

Други кахъри ни мъчат нас като решения и няма да оплюя баба Пена, дет' отишла за парче хляб.

С 2 думи покажи ни как се прави цял флот!!

[marandi]

Та:
Делкам магданоза и с едната част поръсвам у чинията, а другата сварявам в отделен съд и тургам у зупата. Един вид плътност ѝ придавам.

Магданозът е мега деликатен и не търпи термична обратка - демек процес на къкрене.

Слага се чак като си свалил от котлон, извадил от фурна и т.н. веднага, но да не кипи нищо наоколо ( демек 100 градуса ), щот' го скапваш като вещества и става като трева.

П.П. 11 месеца вече уча Ламята кога да го слага - почти схвана вече.

И не съм изруд - съвсем светски му мятам 1-на забележка кат' вземе се прави на готвач. Защото идеята е да се научи, а не да му борчея насреща

[mechobikov]

Освен ако баро не му е Мечо

Бактисало ми е да се белосвам с грешки на КОРАБОСТРОИТЕЛИ

[marandi]

Аз съм "за". .. и много точно е казано - ПЪРВО олиото /може и зехтин/ и лука, т.е. - първо лука се запържва в мазнината, а не се задушава, както останалите зеленчуци, които се поставят, след добиване на златист цвят от лука.. Може и повече от 1 глава лук - лукът прави и супата, а и всяка манджа - много по-вкусни.
Не налагам мнение, това е въпрос на разбиране, както и на взаимстване идея от добър готвач.

Ей, го поредният "спец" по всичко - демек по нищо.

Зехтин не може ти изкара толкоз джаули топлина дори на максимален котлон, щот' е слаба мазнина за лук.

Зехтин си го менкаш за овкусяване на салати и готови ястия, а не за запържване, щот' няма техн. качества да го направи, особено при лук.

Запържване, задушаване, варене и печене са 4-ри различни термообработки - всяка с плюсове и минуси за продукт Х от всички 20 продукта игрек, дет' са наблъскани в една манджа ( черничкото ).

Затова има поредица на поставяне на продуктите и не всеки минава през 3 обработки, щот' ще се скапи.

На Ламята ми се е налагало да му готвя през 3 термични обратки, а яденето му накрая е едно и също - демек прелива се от едно в друго, както за супата гъби за колегата, където му казах да ползва 2 термо обработки и да ги прелее една в друга за максимален ефект.

П.П. Още някоя тъпня ще изцепиш ли или е въпрос на време само? ( риторично )

[sergo]

В Библията пише:

В началото Бог създаде небето и земята

В готварската Библия пише следното:

В началото Готвачът сложи олиото и лука.

Така е по закон.

Но-о-о смешно,

Ръфате на дядо Ви Ной старите кокали.

И кажи на Перхидрола как се справя с магданоза собстената ми особа. Не ща ачик да му отговарям!
Щот фане ли се с мене, ще го отнеса, както капична на Мечо старата му капа в миналото бешело.

Та:
Делкам магданоза и с едната част поръсвам у чинията, а другата сварявам в отделен съд и тургам у зупата. Един вид плътност ѝ придавам.

[anon6706]

И пак тънък детайл - лукът се ръга във вече сгорещена мазнина да почне веднага да квичи от болка.

Не се слага в студено олио на пуснат котлон.

П.П. Русото се ненавижда, че е гаден перфекционист, а детайлите са най-важното. Една грешка брак по трасето и после целият кораб се гмурва на дъното.

Е, нямаше как да напиша:

В Библията пише:

В началото Бог създаде небето и след неговото "сгорещяване", земята.



Важното е да сме се разбрали.

[Наивник]

Една грешка брак по трасето и после целият кораб се гмурва на дъното.

Освен ако баро не му е Мечо

[val/she]

Да, така стоят нещата с лука. Отивам да го "позлатя".

[marandi]

И пак тънък детайл - лукът се ръга във вече сгорещена мазнина да почне веднага да квичи от болка.

Не се слага в студено олио на пуснат котлон.

П.П. Русото се ненавижда, че е гаден перфекционист, а детайлите са най-важното. Една грешка брак по трасето и после целият кораб се гмурва на дъното.