Поколението на 30+ годишните - между миналото и бъдещето ... (архив до 7.06.2012 г.)

[val/she]

Как са се строили небостъргачите в NY:

http://ykristianna.livejournal.com/418652.html

Успешен Ден!

[Kiro]

Добро утро лъвове и лъвици- Успешен ден.
http://www.dnevnik.bg/na_put/2012/04...radi_v_sofiia/
Космо какво ще кажеш като строител- тожа ли са наи- хубавоте кооперации на София

[tnm]

Хихих правилно, Тнм и аз така като си харесам някой изглед си взимам без да питам може ли, не може ли все пак нали трябва нещо да ни мотивира през деня

Поздрав

I Want to know what love is - Foreigner - http://www.youtube.com/watch?v=loWXM...eature=related

Поздрав и за теб:
http://www.youtube.com/watch?v=O81UiiOgK5M

[artemida_sofyanska]

Снимката с кукуряка е сложена като тапет на десктопа на служебния ми компютър. В момента колегите гадая къде точно съм се "шматкала" през почивните дни.

П.П. Не си и помисляй да ми претендираш за авторски права!!!

Хихих правилно, Тнм и аз така като си харесам някой изглед си взимам без да питам може ли, не може ли все пак нали трябва нещо да ни мотивира през деня

Поздрав

I Want to know what love is - Foreigner - http://www.youtube.com/watch?v=loWXM...eature=related

[tnm]

... на теб дори само едно невинно пролетно цветенце, единин кукуряк ти е напълно достатъчен, за да предизвика приятни усещания от настъпващата пролет... (да обясня: никъде не съм споменал за разгонването, характерно при расовите животни...)..

Приятен ден на всички!

Снимката с кукуряка е сложена като тапет на десктопа на служебния ми компютър. В момента колегите гадаят къде точно съм се "шматкала" през почивните дни.

П.П. Не си и помисляй да ми претендираш за авторски права!!!

[artemida_sofyanska]

ДобрЮтрУ хубав ден на всички

Especially for You - http://www.youtube.com/watch?v=YLPA4UOOWP8

[zarco]

Добро утро, тайфата!
Не знам вие как се чувствате, но на мен мен ми е изключително работно и трудолюбиво. Това е твърде нехарактерно за мен. Трябва да проверя дали нямам температура!?
Хубав пролетен ден, момичета и момчета!

... на теб дори само едно невинно пролетно цветенце, единин кукуряк (куркуяк ли беше..., уффф - все го забравям тоя правопис!...)..., ти е напълно достатъчен, за да предизвика приятни усещания от настъпващата пролет... (да обясня: никъде не съм споменал за разгонването, характерно при расовите животни...)..

Приятен ден на всички!

[Колчо Слепеца]

Добро утро, тайфата!
Не знам вие как се чувствате, но на мен мен ми е изключително работно и трудолюбиво. Това е твърде нехарактерно за мен. Трябва да проверя дали нямам температура!?
Хубав пролетен ден, момичета и момчета!

+1
Да бе
И аз днес съм напрао като напомпан със стероиди ...
У залата напрао се раздадох до край, а силиците не свършват и не свършват !!!
Душ и съм като нов...
Абе странна работа Ви казвам ...
Успешен ден !!!

[tnm]

Добро утро, тайфата!
Не знам вие как се чувствате, но на мен мен ми е изключително работно и трудолюбиво. Това е твърде нехарактерно за мен. Трябва да проверя дали нямам температура!?
Хубав пролетен ден, момичета и момчета!

[val/she]

Ох, стига съм се драчила с Ринчето.
Хубава Ви вечер!

http://www.youtube.com/watch?v=cs-XZ_dN4Hc

[sergo]

Космонафт,
Снощи се сетих за тебе
Изтече един филм от Замундата - "Лионците /Les Lyonnais / A Gang Story (2011)
Вервам,че ще ти допадне.

[Kiro]

Артемидчето е супер за тортата, но и музиката ще продуцира- сладурка е

[sergo]

Произходът на руската салата е обвит в тайна, която едва ли някога ще разберем, но това не пречи самото ястие да има нечуван успех в цял свят. Ако сте някъде по света, можете да си го поръчате под следните имена: Салат Оливье в Русия, Ensaladilla Rusa, Ensalada Russa, Stolicnyi Salat, Table Salad, Russian Salad, Salade a la Russe, Salata Rossiki в Гърция и Salad-e Olivieh чак в далечен Иран.

Истината е, че тази салата, макар и под различни наименования и в различни вариации се среща във Франция, Испания, Швейцария и още редица европейски страни.

Безспорно е, че за нейното популяризиране основен принос има френския кулинар Оливие по време на творческата си кариера за руската аристокрация.

В творението на Люсиен Оливие има много случайности и неясноти. Той бил най-малкият от четирима потомствени братя-готвачи, роден в Провансал, Южна Франция. Пристига в Русия вече като известен готвач през 60-те години на 19-ти век. В началото прави престижни ястия по поръчка. Припечелва пари и построява ресторант "Ермитаж", който става любимо място на аристокрацията. Оливие имал 100 души персонал, от които 32-ма готвачи! Легендата разказва, че той използвал нов сос, донесен от Франция, наречен "Провансал", който по-късно става основна съставка на новата салата. Според кулинарната мълва, обаче, откритието на соса станало случайно и то в ресторант "Ермитаж".

Счита се, че първоначалната рецепта на този специалитет включвала месо от варени фазани, телешки език, черен хайвер, зелена салата, раци, дребни кисели краставички, маринована соя, пресни краставици, каперси, ситно нарязани твърдо сварени яйца. Сместа от тези продукти Оливие заливал със провансалски сос, приготвен от балсамов оцет, стритите жълтъци на 2 твърдо сварени яйца и половин литър зехтин.

Веднъж Оливие поръчал на своя помощник да приготви въпросния сос. Готвачът съкратил процедурата и вместо сварени, прибавил пресни жълтъци. Вкусът на соса потресъл Оливие, който преценил, че откритието може да промени вкуса на всяко ястие.
Така се появил първообразът на днешната руска салата.

Оливие не разкрил приживе точната рецепта. Но дори след депортирането му от Русия, салатата продължила да се радва на внимание. Нейното прераждане се свързва с името на Митът, наречен “руска салата”Иван Иванов, помощник на Оливие, който заменил идеологически неиздържаните "буржоазни" продукти като месо от дивеч и каперси с такива, ползвани от широките маси – например картофи, моркови, варено месо.

Днес въпреки различните вариации наколко от съставките на руската салата се считат за основни – майонезата, варените картофи, морковите и киселите краставички. От там нататък работи фантазията – колбаси, ябълки, каперси, горчица, лук – въпрос на възприятие и вкус.
Между другото в Русия я наричат “французкая” салата. Във Франция и викат “белгийска” салата. В Белгия й казват “австрийска” салата. Защо така? Защо всяка нация прехвърля създаването й на някоя друга? Явно всички предпочитат да ядят, но не и да поемат отговорността за създаването на подобен ароматов, вкусов и цветови хаос! Затова предлагам да обявим руската салата за българска! Няма да е първата бъркотия, която сме направили.

[4i40]

А и някоя артемида може да напъхат в тортата

Не знам защо , но точно това артемидче си представях досега.....
Излиза с вик "о-ла-лааа" и си държи борсалинката...защото друго няма на тялото......

[tnm]

Тоа въпросния (Оливье) е готвачо
... В Москва има ресторант дето можеш да си поръчаш "оригинална" салата и да те закарат до гробищата !!! да видиш гроба на въпросния готвач ... Луда ралта Ви казвам ..

На един колега съпругата му е рускиня. От нея знам, че това, което ние наричаме "руска салата" те наричат "френска салата".