Производство на жива бира у дома. Или във вашето заведение.

[Georgi]

Бира си правеха по селата още миналия век. Но лятото в една селска къща, направо ми свиха шапката. Един диспесър за вода. А тубата от горе, пълна с бира!! И си насядали около него нашите хора! Па нека да жега на вън!!!!!!

[krasinet]

Има си закони...Всеки продукт на пазара трябва да има инструкция и на български език....
пп От 10 планини вода ще докараш, но няма да признаеш , че си въздух от ферментация на дрожди...

Въздуха си ти защото не си разбрал какво питам.
Не говоря за напечатана на български брошурка която да ти обяснява как се работи а за меню на български на самия контролер.На дисплея му всички съобщения да се изписват на български език.На кирилица.
Капиш?

[krasinet]

Ето това е контролер.Компактен и мултифункционален става и за 1 литров съд.Става и за 10 000 литра.

[4i40]

Добре изглежда и има доста функции.Но не е ли прекалено голям?Как го виждаш това табло монтирано към 20 литров съд? Да не говорим за 10 литров или 5 литров.Има ли вариант за меню на български език?Как би обяснил на един човек с основно образование да си свари бира с него?
Каква е цената на дребно?

Има си закони...Всеки продукт на пазара трябва да има инструкция и на български език....
пп От 10 планини вода ще докараш, но няма да признаеш , че си въздух от ферментация на дрожди...

[krasinet]

Виж http://opencart.tehsoft.com/TS-BeerController-bg.pdf
и
http://www.youtube.com/watch?v=E1AO6...ature=youtu.be

Добре изглежда и има доста функции.Но не е ли прекалено голям?Как го виждаш това табло монтирано към 20 литров съд? Да не говорим за 10 литров или 5 литров.Има ли вариант за меню на български език?Как би обяснил на един човек с основно образование да си свари бира с него?
Каква е цената на дребно?

[decho3]

Контролер за варене на бира

Виж http://opencart.tehsoft.com/TS-BeerController-bg.pdf
и
http://www.youtube.com/watch?v=E1AO6...ature=youtu.be

[Pyramid]

Не мислиш ли че има и труд и то доста голям който заслужава съответното заплащане, а не само бакалски сметки кое колко ми струва.А и развитието на една идея зависи от печалбата.

Тъй. Основен поминък-ядене. Вторичен поминък-прехрана.
Я сега кАжи, Краси, колко души дойдоха да пият от твоята бира и да видят това, дето критикуват? С обобщенията няма да бързаме, на първо време.

[krasinet]

Единствения повод да пиша пак в тази тема са отново твърденията за великия "ПИД контролер", който струва поне 500 лв. и който е в основата на продукта му.

Ще го подкрепя в момента, в който видя някаква правилна мисъл, правилно действие. Програмирал съм драйвер за управление на температура през COM порт на компютър. Това не е сложно нещо и може да се реализира по стотици начини (управление на температура) и ако е толкова скъпо то или изделието му е зле проектирано, или всъщност иска да продаде един контролер, а всичко останало е украса.

Това е bullshit, както биха се изразили братята американци.

Не мислиш ли че има и труд и то доста голям който заслужава съответното заплащане, а не само бакалски сметки кое колко ми струва.А и развитието на една идея зависи от печалбата.

[krasinet]

Краси, някои хора си варят бирата с това, което съм ти посочил - спри да се изумяваш и слез на земята. Това, че ти не си си проектирал добре изделието не е оправдание да искаш 10 пъти повече пари.

http://www.homebrewtalk.com/f51/ebay...-build-163849/ - темата има 3800 коментара, няма да съм аз този, който ще ги прочете, за да ти обясни всичко.

Положи малко усилия, още си чакам "Благодаря"-то.

Е всеки може да си вари бирата както иска даже и с термометър в едната ръка и с дървена лъжица в другата.И все пак колко мислиш че струва онова в кутийката от твоя линк?Никак не е евтино повярвай ми.И да не забравяме че аз се опитвам да правя комерсиален продукт за широката публика а не какъвто и да е сандък с някакъв терморегулатор със стърчащи жици към някаква тенджера.

[falafel]

Здрасти,falafel
То, че трезв поглед е нужен - нужен е, да, ала...защо, мислиш, хората пият? Ходят трезви, ходят, па ги стегне Шапката, и издивеят. Краси е готин а, сигурно, и нему е дотегнало все трезво да гледа на нещата. Всички ти предлагат у нас /само и единствено/ студена вОда. Както вашите истини тук, тя е най-чистото и неподправено нещо. Обаче...начини много и не е задължително, всички да са финансови - защо не вземете да го подкрепите, все пак? Критиките вече ги изказахте и са доста съдържателни - поне нещо за духа няма ли да му дадете? Щото, като ви слуша човек - преживяно - често, му иде да си тегли въжето. И, едва сетне, да се замисли абе, що тези, дето така ме разкандърдисват, що те не са се я отказали, я заели с нещо друго, я избягали? И защо именно те току опитват да ме демотивират? Нещо не е наред и това нещо, понякога, съм аз самият. ОК. Ала чак винаги да е така? Е, просто, няма начин.
Сериозно, нека поне веднъж не се държим като българи, теглейки и останалите при нас, в казана - и така сме много, и така е горещо, и така смърди.
Уфф. Умен човек си, разбираш, какво ти казвам.

Единствения повод да пиша пак в тази тема са отново твърденията за великия "ПИД контролер", който струва поне 500 лв. и който е в основата на продукта му.

Ще го подкрепя в момента, в който видя някаква правилна мисъл, правилно действие. Програмирал съм драйвер за управление на температура през COM порт на компютър. Това не е сложно нещо и може да се реализира по стотици начини (управление на температура) и ако е толкова скъпо то или изделието му е зле проектирано, или всъщност иска да продаде един контролер, а всичко останало е украса.

Това е bullshit, както биха се изразили братята американци.

[Pyramid]

Здрасти,falafel
То, че трезв поглед е нужен - нужен е, да, ала...защо, мислиш, хората пият? Ходят трезви, ходят, па ги стегне Шапката, и издивеят. Краси е готин а, сигурно, и нему е дотегнало все трезво да гледа на нещата. Всички ти предлагат у нас /само и единствено/ студена вОда. Както вашите истини тук, тя е най-чистото и неподправено нещо. Обаче...начини много и не е задължително, всички да са финансови - защо не вземете да го подкрепите, все пак? Критиките вече ги изказахте и са доста съдържателни - поне нещо за духа няма ли да му дадете? Щото, като ви слуша човек - преживяно - често, му иде да си тегли въжето. И, едва сетне, да се замисли абе, що тези, дето така ме разкандърдисват, що те не са се я отказали, я заели с нещо друго, я избягали? И защо именно те току опитват да ме демотивират? Нещо не е наред и това нещо, понякога, съм аз самият. ОК. Ала чак винаги да е така? Е, просто, няма начин.
Сериозно, нека поне веднъж не се държим като българи, теглейки и останалите при нас, в казана - и така сме много, и така е горещо, и така смърди.
Уфф. Умен човек си, разбираш, какво ти казвам.

[falafel]

Продължаваш да ме изумяваш с некомпетентността си.Нима мислиш че с този обикновен едностепенен терморегулатор за аквариум ще можеш да управляваш процеса на варене на бирата? И от къде разбра че е ПИД регулатор?Релето му ще издържи ли натоварване от 3,2 КВт каквото управлява моя ПИД регулатор?Как ще му зададеш да поддържа 6-7 различни температури една след друга стъпаловидно? И как ще регулира времето за задържане на всяка отделна температура?Как ще ми включи помпата за циркулация? Как ще ми сигнализира че единия процес е завършил и започва другия? А моя ПИД регулатор прави всичко това.Моля те хубаво помисли друг път преди да ми публикуваш линкове на евтини терморегулатори.

Краси, някои хора си варят бирата с това, което съм ти посочил - спри да се изумяваш и слез на земята. Това, че ти не си си проектирал добре изделието не е оправдание да искаш 10 пъти повече пари.

http://www.homebrewtalk.com/f51/ebay...-build-163849/ - темата има 3800 коментара, няма да съм аз този, който ще ги прочете, за да ти обясни всичко.

Положи малко усилия, още си чакам "Благодаря"-то.

[Pyramid]

Продължаваш да ме изумяваш с некомпетентността си.Нима мислиш че с този обикновен едностепенен терморегулатор за аквариум ще можеш да управляваш процеса на варене на бирата? И от къде разбра че е ПИД регулатор?Релето му ще издържи ли натоварване от 3,2 КВт каквото управлява моя ПИД регулатор?Как ще му зададеш да поддържа 6-7 различни температури една след друга стъпаловидно? И как ще регулира времето за задържане на всяка отделна температура?Как ще ми включи помпата за циркулация? Как ще ми сигнализира че единия процес е завършил и започва другия? А моя ПИД регулатор прави всичко това.Моля те хубаво помисли друг път преди да ми публикуваш линкове на евтини терморегулатори.

Твоето, Краси, не е ПИД-регулатор, ами ПИВо-процесор.

[krasinet]

Просто съм ти дал пример. Има хиляди примери за евтино регулиране на температурата - ето ти един вариант, който видях в homebrew форум, цена 20 USD с доставката:

http://www.ebay.com/itm/Mini-Digital...#ht_6534wt_726

Ще ти напомня твоето твърдение: "Ако мислиш че можеш да намериш на пазара такъв ПИД под 500 лв . Лично ще ти благодаря ."

Продължаваш да ме изумяваш с некомпетентността си.Нима мислиш че с този обикновен едностепенен терморегулатор за аквариум ще можеш да управляваш процеса на варене на бирата? И от къде разбра че е ПИД регулатор?Релето му ще издържи ли натоварване от 3,2 КВт каквото управлява моя ПИД регулатор?Как ще му зададеш да поддържа 6-7 различни температури една след друга стъпаловидно? И как ще регулира времето за задържане на всяка отделна температура?Как ще ми включи помпата за циркулация? Как ще ми сигнализира че единия процес е завършил и започва другия? А моя ПИД регулатор прави всичко това.Моля те хубаво помисли друг път преди да ми публикуваш линкове на евтини терморегулатори.

[falafel]

Стига с тия живачни термометри.Отдавна са забранени със закон във Европейския съюз.Огледай се вече сме в 21 век.Вече има дигитални датчици чиято резолюция може да се настройва според желанието на клиента.Точно такъв и аз ползвам.А и как си представяш дизайна на моя апарат накичен с 6-7 живачни контактни термометъра и още толкова релета за време.Просто ще бъде една грозотия.А колкото до 350 литрова инсталация спомената от колегата че струва десетки хиляди( предполагам левове) Аз бих предложил за инсталация с такъв обем цена около 10К .Като включвам в цената и чилър за охлаждане.Кой продава скъпо и кой евтино бих искал да попитам аудиторията?

Просто съм ти дал пример. Има хиляди примери за евтино регулиране на температурата - ето ти един вариант, който видях в homebrew форум, цена 20 USD с доставката:

http://www.ebay.com/itm/Mini-Digital...#ht_6534wt_726

Ще ти напомня твоето твърдение: "Ако мислиш че можеш да намериш на пазара такъв ПИД под 500 лв . Лично ще ти благодаря ."