Инвестиране във вино

[Mr.Wine]

Тия заровените бутилки в мазетата, освен да си ги държите и да се хвалите с тях, за съжеление за друго не стават. Като казвам не стават, имам предвид, че не са в добро качество, а за напиване всичко е добро..!

[polki]

Re: да

колкото по-стара става една реколта, толкова по-малко бутилки от нея стават за пиене.

това не го разбрах ???

я пак

[Optic]

Re: да

Иначе доколкото знам качестевното вино(отлежало) се прави само в бъчви(май дъбови). И също доколкото знам само определени сортове подобряват качествата си със стареене и то червени вина. Белите губели цвета си заради бъчвата. Ама знам ли, ако има технолози да пишат по темата компетентно.

В бъчви не става отлежало вино, окислява се и става на оцет. Отлежалите са в бутилки, запечатани с восък и поставени в хоризонтално положение. Във вертикално тапата изсъхва и се преебават. Има много тънкости и колкото по-стара става една реколта, толкова по-малко бутилки от нея стават за пиене.

[dikobraz]

за мен най доброто вино е онова при което може да се чуе онзи неповторим скърцащ звук на отваряне на канелката на бурето.
всичко останало е компромис

[Веско]

И аз имам, ама повечето наши вина не могат да се съхраняват повече от година след бутилирането. Така че май ще си ги пием.

Извинявай но както кошмарно НЕКОМПЕТЕНТНО се изказваш за НИ, така 10х по НЕГРАМОТНО се изказваш и за БГ Вината - ами Пий си тогава вино по 1-2 лв. в Кауфланд / не обиждам веригата магазини/

Когато след 2г. отвориш БГ вино(купено 2004 над 10лв,отворено 2006),имаш ОЦЕТ(и това е от опит). А ти си произвеждай.

Е аз от новите купувам само за директна консумация. А и цената не е гаранция, че има гроздов сок вътре. За абитюриента отворих няколко бутилки от 89та. Имаше малко танинена утайка, но определено не бяха оцет.

[Императорът]

Да бе, да - аз смукал винца, залежавали в бутилчици по 7-8 години. Разправяй туй на моя шапчичка.

А и вината, чийто срок на консумация е изтекъл (французки сортове - 27-30 години, Български сортове - 60-80 години, бели "вина" - до 10 години) имат само колекционерска стойност, която не намалява хич от това, че вече не стават за къркане.


Да.

[master of the seven seas]

И аз имам, ама повечето наши вина не могат да се съхраняват повече от година след бутилирането. Така че май ще си ги пием.

Извинявай но както кошмарно НЕКОМПЕТЕНТНО се изказваш за НИ, така 10х по НЕГРАМОТНО се изказваш и за БГ Вината - ами Пий си тогава вино по 1-2 лв. в Кауфланд / не обиждам веригата магазини/

Когато след 2г. отвориш БГ вино(купено 2004 над 10лв,отворено 2006),имаш ОЦЕТ(и това е от опит). А ти си произвеждай.

[Императорът]

кач пара им искаш?

Аз имам една хубава колекция от 130 бутилчички залежали червени и вкусни вина - погребани на метър дълбочина в подът на една дълбока изба... ако някой има интерес - ще му ги шитна - акцийки да си купя, да.

Ти колко сухо даваш? ;-)


2118 кинта - навит? :-)

[superlud]

И аз имам сериозна колекциика ама не ми залежават много вината щото все се изкушавам и си изпивам добрите вина на младини.

[nikolait]

да

темата е много интересна. Бях гледал някакъв филм за втората снетовна война и френски винопроизводител. Човека скри в избата няколко хиляди бутилки(от нацистите естествено, впоследствие те го намериха и го изпиха де:-)))) и каз ана сина си - ето това е твоята най-сигурна застраховка за след войната.
Виното никога не губи стойност, а точно обратното повишава я. Плюс това по-добре реколтата я съхранявай качествено за по-добри времена, отколкото да я подаряваш на смешни цени и нисък пазар.
Иначе доколкото знам качестевното вино(отлежало) се прави само в бъчви(май дъбови). И също доколкото знам само определени сортове подобряват качествата си със стареене и то червени вина. Белите губели цвета си заради бъчвата. Ама знам ли, ако има технолози да пишат по темата компетентно.
Иначе тоя Тодорофф не е много качестевен винопоризводител. Пил съм негово вино(червено беше) и нещо не ми хареса. А и не знам дали не е по-добре да се инвестира в бренди(коняк) - то пък със стареенето става най-страхотно, защото се прави точно от такъв сорт специално бяло грозде, което трябва да отлежава, за да има цвят, аромат и тн. Мисля че бях пил 17 годишно бренди на Преслав. И колкото повече отлежава, толкова по-хубаво става. Ама пак трябва бъчви. Така че освен за някои гроздопроизводител със собствена изба тая работа няма как да стане.

[niki5]

и аз имам няколко бутилки вино ,ракия,бренди и вермут от осемдесетте години ако някой се интересува angel_tuparov@abv.bg

i az- 20 kompota ot slivi

[анггел]

и аз имам няколко бутилки вино ,ракия,бренди и вермут от осемдесетте години ако някой се интересува angel_tuparov@abv.bg

[bate Goiko]

Инвестицията е добра да ни топли в студените зимни месеци

[proizvoditel]

И аз имам, ама повечето наши вина не могат да се съхраняват повече от година след бутилирането. Така че май ще си ги пием.

Извинявай но както кошмарно НЕКОМПЕТЕНТНО се изказваш за НИ, така 10х по НЕГРАМОТНО се изказваш и за БГ Вината - ами Пий си тогава вино по 1-2 лв. в Кауфланд / не обиждам веригата магазини/

[Боримечката]

кач пара им искаш?

Аз имам една хубава колекция от 130 бутилчички залежали червени и вкусни вина - погребани на метър дълбочина в подът на една дълбока изба... ако някой има интерес - ще му ги шитна - акцийки да си купя, да.