Първоначално изпратено от eta orel
Разгледай мнение
Съобщение
Collapse
No announcement yet.
Кръчма "Виртуалната кръчма" (2)
Collapse
X
-
Първоначално изпратено от tnm Разгледай мнение
ВМанков, на агнешкото му е времето сега. А девисилът е една от подправките, които му ходят.
П.П. Есента го изкарват на пазара заради туршиите - например на маринованата капия й слагат, но на мен нещо не ми допада като подправка за зимнина.
На агнешкото не добавям никакви подправки, харесва ми само по себе си. По същия начин харесвам курбан чорбата, на еди кой си кръст в планината сготвена за курбан: вода, овче и сол. И планински въздух.
Коментар
-
Добре, може и да се добавят на масата две-три прозрачни парченца за таратора, отрязани от пастърмата с тънък и остър нож. Ако ви харесва, почакайте ги 15-ина минути в разговор отсреща, и след това разбъркайте с лъжицата и я хапвайте.
Олях се в лиги с тея мечти. Но да видим как ще се получи.
Ще докладвам, добре или зле.
Коментар
-
Първоначално изпратено от eta orel Разгледай мнение
Девисилът е най-много есента, като съм гледал на пазара, де. Или на балкана не е?
П.П. Есента го изкарват на пазара заради туршиите - например на маринованата капия й слагат, но на мен нещо не ми допада като подправка за зимнина.Last edited by tnm; 04.05.2019, 19:32.Приятелството се състои от серия изловени и неизловени предателства !!!
Мечо
Коментар
-
Първоначално изпратено от tnm Разгледай мнениеПо Гергьовден ще хабите девисила за рибена чорба!? Агнешко със зелен лук и девисил, че сега му е времето.
Наздраве!
ПП: А има и есенни ягнета и ярета и те са по- за колене.Last edited by eta orel; 04.05.2019, 19:24.
Коментар
-
Първоначално изпратено от безимeн Разгледай мнение
Задължително поставям картоф, ако има - пащърнак, лук...
Коментар
-
Първоначално изпратено от безимeн Разгледай мнение
Задължително поставям картоф, ако има - пащърнак, лук...
Супата ще сервирам студена, с кисело млеко на масата за добавяне.
Излезе някакъв тип таратор, май? Но с девисил.
Коментар
-
Първоначално изпратено от eta orel Разгледай мнение
И ше трябва да правя супа?!
Моожее!
Чей да видим кво е по сезон... Репички, мл. картофи, зелен лук, пр. чесън, кво още? Хъм. И застройка с яйца и кисело млеко, малко тръкнат чер пипер... Ма млекото требва да е кисело. И доста олио. А може би дървено масло?
ПП: А, и морковът ще го сметна по сезон.
Да! Ще я направя тип "студена супа", репичките ще добавя след изстиването. Май ще броя и краставиците в сезона. Към тях ще трябва и кориандър на върха на ножа, малкия.
Измислих я под твое ръко водство, мерси!
Задължително поставям картоф, ако има - пащърнак, лук...
Коментар
-
Първоначално изпратено от безимeн Разгледай мнение
Девисилът се добавя към ястията от риба, за супата е много желана подправка
Моожее!
Чей да видим кво е по сезон... Репички, мл. картофи, зелен лук, пр. чесън, кво още? Хъм. И застройка с яйца и кисело млеко, малко тръкнат чер пипер... Ма млекото требва да е кисело. И доста олио. А може би дървено масло?
ПП: А, и морковът ще го сметна по сезон.
Да! Ще я направя тип "студена супа", репичките ще добавя след изстиването. Май ще броя и краставиците в сезона. Към тях ще трябва и кориандър на върха на ножа, малкия.
Измислих я под твое ръко водство, мерси!
Last edited by eta orel; 04.05.2019, 19:07.
Коментар
-
Първоначално изпратено от eta orel Разгледай мнениеВзех си китка девисил, ей така, от празен интерес.
Мирисът ми хареса. Освен да я рапам като морков, друго какво може да се прави с нея?
Не мога да я закича зад ухо. Ушите ми са големи, ама тя е още по-голяма. Да си направа венец на главата от нея?
Девисилът се добавя към ястията от риба, за супата е много желана подправка
Коментар
-
Първоначално изпратено от Trakatrak Разгледай мнение
Гааааа, откъде знаеш, че не те подвеждам. Само да те вкарам в чувал и хоп в реката. Отколешна българска тактика - подмамиш вещицата в буркана, завъртиш капачката и й се хилиш от вън. Така аз ще съм вънкашен, лустросан, вносен, а ти ще си вътрешнячка, притеснена инсайдърка, сгърчена спекулантка и черноборсаджийка, коя обменя пет вътрешни лефа за един външен. Наздраве завряна в буркана Дрънкалке!
Наздраве!
Приятелството се състои от серия изловени и неизловени предателства !!!
Мечо
Коментар
-
Първоначално изпратено от tnm Разгледай мнение
И догодина на Игнажден затисни входната врата с гардероба, че пак да си избягаш от късмета.
Наздраве, Мрънкало!
Коментар
Коментар