Кръчма "Виртуалната кръчма" (2)

[4i40]

Дрънкале, минавам го през гевгир, не се безпокой. Но само веднъж, а не три пъти, както пише в тънките кулинарни книги. Други грешки правя обаче. Последния път разбих белтъците и прибавих брашънце, а после захарчица. Пък то трябвало обратното. Ама, главата, кога я не пазиш, не прощава.

Добро утро !
Едно е да плетеш паяжина, друго е да печеш кекс...
Белтъците се бъркат, като прибавяш по малко захар и капки лимон до втвърдяване в купата ( катя я обарнеш и потупаш по дупето, да не пада).
После се прибавя лъжица пресято брашно, бъркаш, пак сееш 2 лъжици брашно, бъркаш и ..... хвърляш всичко в кофата

пп Що не си пиеш биричката и гледяш рахатя, ами се занимаваш с несвойствени дела ...!

Наааздраве !

[Trakatrak]

Мрънкало, това със здравословните храни ми идва малко в повече. Кексът се прави с бяло брашно, преситено поне веднъж. За да влезе въздух в него.
Наздраве!

Дрънкале, минавам го през гевгир, не се безпокой. Но само веднъж, а не три пъти, както пише в тънките кулинарни книги. Други грешки правя обаче. Последния път разбих белтъците и прибавих брашънце, а после захарчица. Пък то трябвало обратното. Ама, главата, кога я не пазиш, не прощава.

[Trakatrak]

Ако искаш, ще ти пратя линк към една съветска книга, писана от професионалистка.
Готвенето ми не включва сладкарски неща, направих само един път едни макови кифлички, май, следвайки строго предписанията на авторката, Кенгис. Там се споменава и пресяването на брашното, за което говори и Лелката.
Майка ми и нейна приятелка присъстваха. И двете бяха добри в готвенето. Казаха, че е повече от перфектно - и наистина беше.

А на елдата й трябва мая, за да бухне. В тестото ми за катми нейното присъствие вдига два пъти обема.

Руските рецепти много сложни за превеждане. Гледам на руската тв едно предаване за качеството на храните, но половината термини са ми неясни. Пък и имам кулинарни книги, ама нема кой ги чете. И с мая не ми се работи, да я чакам. Бухам бакпуловер и сода, па какво стане. Мъркява и мързелива работа!

[R1a1]

Досега направих три кекса. При първите два ползвах наполовин брашно от елда, уж за по-здравословно, Те обаче станаха степани. Третият го правих със седем яйца и пшенично брашно, та що-годе стана. Само че докато блажено говорех по телефона с един, де иска да стане съсед на Чичето в Дивото, кексът позагоря. Наложи се да го маскирам отгоре с пудра захар. Загорялкото стана по-вкусно. Наздраве за изпуснатите работи, които се получават подобрени!

Ако искаш, ще ти пратя линк към една съветска книга, писана от професионалистка.
Готвенето ми не включва сладкарски неща, направих само един път едни макови кифлички, май, следвайки строго предписанията на авторката, Кенгис. Там се споменава и пресяването на брашното, за което говори и Лелката.
Майка ми и нейна приятелка присъстваха. И двете бяха добри в готвенето. Казаха, че е повече от перфектно - и наистина беше.

А на елдата й трябва мая, за да бухне. В тестото ми за катми нейното присъствие вдига два пъти обема.

[tnm]

Досега направих три кекса. При първите два ползвах наполовин брашно от елда, уж за по-здравословно, Те обаче станаха степани. Третият го правих със седем яйца и пшенично брашно, та що-годе стана. Само че докато блажено говорех по телефона с един, де иска да стане съсед на Чичето в Дивото, кексът позагоря. Наложи се да го маскирам отгоре с пудра захар. Загорялкото стана по-вкусно. Наздраве за изпуснатите работи, които се получават подобрени!

Мрънкало, това със здравословните храни ми идва малко в повече. Кексът се прави с бяло брашно, преситено поне веднъж. За да влезе въздух в него.
Наздраве!

[Trakatrak]

По тихо в Кръчмата да не събудите брокерите.......

У таа жега дори да се надигнат, па ше полегнат.

[B.Graham]

По тихо в Кръчмата да не събудите брокерите.......

[Trakatrak]

гадости има навсякъде в нещата които си купуваш ... нали трябва да си купуваш и лекарства после ...

Почнах вече да ги усещам вредите и щетите. Та ще променям някои навици. Дано позабавя уврежданията.

[Trakatrak]

Знаех си аз , че ще бавиш шоколада и после ще дразниш с него
Кекса , ще стане перфектен . Чувала съм , че номера е в печенето . А щом не ми одобри простичката рецепта , си по кулинар от мен и ще ти се получи .
Наздраве , инсект !

Досега направих три кекса. При първите два ползвах наполовин брашно от елда, уж за по-здравословно, Те обаче станаха степани. Третият го правих със седем яйца и пшенично брашно, та що-годе стана. Само че докато блажено говорех по телефона с един, де иска да стане съсед на Чичето в Дивото, кексът позагоря. Наложи се да го маскирам отгоре с пудра захар. Загорялкото стана по-вкусно. Наздраве за изпуснатите работи, които се получават подобрени!

[Lelq]

гадости има навсякъде в нещата които си купуваш ... нали трябва да си купуваш и лекарства после ...

За това някои , като инсекта , не купуват , а си правят домашни . Предложението ми да си купи , беше да подразня/успешно/ , щото и той обеща да дразни .
Наздраве и на теб

[R1a1]

Да, бе, да ме нагънат да пробват. Тиа аптекаки като медсестри отворени.

Каки от аптеката?

[Lelq]

Да си купя Милка, ама твърдят, че имало гадости в тая леля Милка. Иначе яко си нагъвам, но мисля да огранича. Почнах с кекс, но още не е чак перфектен. Мисля да подхвана и сутляша. Ала мързина голяма.

Знаех си аз , че ще бавиш шоколада и после ще дразниш с него
Кекса , ще стане перфектен . Чувала съм , че номера е в печенето . А щом не ми одобри простичката рецепта , си по кулинар от мен и ще ти се получи .
Наздраве , инсект !

[Trakatrak]

Ми кажи й, че е противозачатъчно, те сигурно не знаят вече това му действие.
Хем вкусно, хем безопасно...ще й кажеш.

Да, бе, да ме нагънат да пробват. Тиа аптекаки като медсестри отворени.

[majnata]

Да си купя Милка, ама твърдят, че имало гадости в тая леля Милка. Иначе яко си нагъвам, но мисля да огранича. Почнах с кекс, но още не е чак перфектен. Мисля да подхвана и сутляша. Ала мързина голяма.

гадости има навсякъде в нещата които си купуваш ... нали трябва да си купуваш и лекарства после ...

[Trakatrak]

Чел съм, без да съм го пробвал.

Може и белтъци да разбъркаш. И още няколко неща имаше... сега не помня.
Но след което и да е, трябва още една преварка.

Разбира се, нема да пия перманганат. Слагал съм и амоняк на кисела и после преварка.