Първоначално изпратено от tnm
Разгледай мнение
ШЪ ти кажа основната причина, но не мога да не се спра на един страничен ефект, а именно споделеното в интимната обстановка - на друсан кебап... Миии - как да ти кажа: щом ефектът е бил нулев, значи не си го "друсала" достатъчно тоя т.нар. Друсан кебап...
Сега, по същесво - нЪл знаИш, че има едно неориентирано момиченце, дето в конкретната тематика прави едни необосновани забележки, но все пак ще опитам с отговор... Значи, причината (повтарям ти) за "неизбистрянето" е именно тая - дивите дрожди (точна терминология), които ти е продал онзи самозванец......, най-вероятно в щама е имало (колкото и малко да е количеството - то е достатъчно, защото знаеш, че питомните растения и животни се отглеждат с много грижи при подходящи условия, като ни доставят и удоволствието да дегустираме нещо качествено, а дивите - трудно стават за хапване, а ако стават - още по-трудно се отглеждат в домашни условия...),
Именно дивите дрожди за кратко време са се развили... И ПРОДЪЛЖАВАТ да се размножават здраво, като създават пречка за получаването на нормалната ферментация на хубавото ти питие (дивите дрожди нямат необходимост от специална температура и въздух, както култивираните дрожди) и връщане назад - няма (за голямо съжаление..., казвам го наистина с болка за "разваленото" ти вино...)... Това означава, че не трябва да се доверявате на такива "пласьори", но на кои може да се довериш - нямам идея...(вече говорихме по въпроса някъде назад във времето)...
Все пак, не всичко е изгубено... Хванете се и го изпийте това вино - в този му вид... Вероятно ще се поозорите, но с подходящи приятели ... и мезета..., може да ги изпреварите... гадовете мръсТни!!!...
Иначе - и без помощта на гъбката на Доби - постепенно ще се сдобиете с новият продукт..., оцетната киселина...
Не искам да се подигравам, но мисля, че ти описах що-годе нещата - разбираемо... Поздрави!
Коментар