Поколението на 30+ годишните - между миналото и бъдещето на модерния свят

[polax]

Има наистина три начина - със стерилизиране и без и с кипяща марината. Щом е бидон - значи без, по понятни причини.

Значи вземаш пипера, камбито, карфиола, морковите - почистваш ги, нарязваш ги на парчета, шайби, розички и всичкото в един голям леген. Поливаш ги отгоре със сол и захар - пропорцията в зависимост от това как обичап - да сладней или не. Аз слагам всичко на око към 40/60 сол/захар. Объркваш всичко, оставях го минимум 4 часа, а ако може една нощ най-добре. До тогава нещицата са си пуснали соковете.
Вземаш бидона и слагаш всичко. Сокът го допълваш с оцет и наливаш бидона до горе. А, забравих - слагаш и клонки целина и зърна черен пипер.

Оставяш няколко дена да се овкуси и е готово.
Този начин много ми харесва, защото е много лесен, без варене, и става наистина много вкусно киселко и хрупкаво. Така си направих карфиола, пиперките и моркова миналата година.
След малко ще ти дам и оригиналния линк откъдето взех рецептата.

благодарско.

[polax]

Напиши в гугъл - царска трушия - чети и си избери.

Ху ис дъ некст?

хех кой да се сети за чичко гугъл.....

[luboil]

http://pipilotki.blogspot.com/2011/10/blog-post_08.html

Оттук взех рецептата и я пригодих за моите нужди.
Успех и да ти е сладко.

[luboil]

В тази тема сте се събрали само готвачи табиетлии, та имам един въпрос към вас....

Намислил съм да сложа туршия тази година, ноооо имам дилема за саламурата. Как се прави, пропорции, видове. Имам два варианта но искам да чуя и Вас
Давайте предложения .
Сега да ви разкажа как я виждам туршията
В малък бидон, мисля, че е 8л слагам всичко - пипер, карфиол, морков, целина и тн./ сега не се сещам какво друго мога да сложа/ ако имате предложения...........с радост ще ги чуя/ и заливам с въпросната саламура, като я измисля каква да е......
Чакам предложения

Има наистина три начина - със стерилизиране и без и с кипяща марината. Щом е бидон - значи без, по понятни причини.

Значи вземаш пипера, камбито, карфиола, морковите - почистваш ги, нарязваш ги на парчета, шайби, розички и всичкото в един голям леген. Поливаш ги отгоре със сол и захар - пропорцията в зависимост от това как обичап - да сладней или не. Аз слагам всичко на око към 40/60 сол/захар. Объркваш всичко, оставях го минимум 4 часа, а ако може една нощ най-добре. До тогава нещицата са си пуснали соковете.
Вземаш бидона и слагаш всичко. Сокът го допълваш с оцет и наливаш бидона до горе. А, забравих - слагаш и клонки целина и зърна черен пипер.

Оставяш няколко дена да се овкуси и е готово.
Този начин много ми харесва, защото е много лесен, без варене, и става наистина много вкусно киселко и хрупкаво. Така си направих карфиола, пиперките и моркова миналата година.
След малко ще ти дам и оригиналния линк откъдето взех рецептата.

[marandi]

В тази тема сте се събрали само готвачи табиетлии, та имам един въпрос към вас....

Намислил съм да сложа туршия тази година, ноооо имам дилема за саламурата. Как се прави, пропорции, видове. Имам два варианта но искам да чуя и Вас
Давайте предложения .
Сега да ви разкажа как я виждам туршията
В малък бидон, мисля, че е 8л слагам всичко - пипер, карфиол, морков, целина и тн./ сега не се сещам какво друго мога да сложа/ ако имате предложения...........с радост ще ги чуя/ и заливам с въпросната саламура, като я измисля каква да е......
Чакам предложения

Напиши в гугъл - царска трушия - чети и си избери.

Ху ис дъ некст?

[polax]

В тази тема сте се събрали само готвачи табиетлии, та имам един въпрос към вас....

Намислил съм да сложа туршия тази година, ноооо имам дилема за саламурата. Как се прави, пропорции, видове. Имам два варианта но искам да чуя и Вас
Давайте предложения .
Сега да ви разкажа как я виждам туршията
В малък бидон, мисля, че е 8л слагам всичко - пипер, карфиол, морков, целина и тн./ сега не се сещам какво друго мога да сложа/ ако имате предложения...........с радост ще ги чуя/ и заливам с въпросната саламура, като я измисля каква да е......
Чакам предложения

[luboil]

Пий едно голямо от мене...

Защо?
Познах или много те подмладих...

[4i40]

4i40 e na 43 години, 3 месеца и 5 дни.

Пий едно голямо от мене...

[luboil]

4i40 e na 43 години, 3 месеца и 5 дни.

[4i40]

Макар че Чиче, ако бех ся на 125 лазарника и азе щех да дудна като тебе.

Ти на колко си години бре ???

Изглеждам на 40г.....

[Наивник]

Все пак го ориентирай, че е за негово добро понякога да сменя виртуалните щанги с реални.

И е така и не е. Моят никога не си чупи краката, нито на виртуална ФиФА нито на виртуален футбулен меринджей. Все на реално мачле се троши

[mechobikov]

Бе, мани. То ще е един живот ...

И що, ще седиме с бастунките по пейките, "Ей едно време какъв живот беше, то сегашното живот ли е ???"

[съни(тя)]

Хубава седмица на всички

и поздрав с лека дъждовна меланхолия http://www.youtube.com/watch?v=F-4wUfZD6oc

[Бате Пешо]

аз вече го звърших... да му мислят първокУрсниците Иначе е хубаво да се вдъхновяваш от най-различни неща

Как хубаво звучи аз вече го завърших.Аз пък не се вдъхновям най малкото пък от селски тарикати като професора.Трудно му изтърпявам простотиите.Като чета и ми става смешно според него колко университета да построим във всяко село ли?Нали и сега имаме сума ти измислени такива?Не си плаща парното дължи сума ти пари на теца акъл тръгнал да раздава.

[tnm]

За какво не стигат бре ??? Аз да знам, че ще жювея толкоз мааалииии

Бе, мани. То ще е един живот ...