Кръчма "Виртуалната кръчма" (2)

[Trakatrak']

УжасТ! Напълнил си Кръчмата с представители на маалата. Братчед до брадчет, щъкат кат хлебарки из храма. Дей Колито да въведе ред и порядък!?
Наздраве!

Кой тоз? Хемил ли? Той си прави реклама на кУРОрта, кУРОрта. Той заради Чичи му пуснал тез стройните, русите, да му сгрява старините. А мургавелите ги пуснал да стреска Кака ка си спомня за Тракалото, де я ядосеа и на цигулка й свири тънки, измъчени.
Ей го още едно такова мургавко:
https://www.youtube.com/watch?v=kE1NSUMSAjs

[VNM]

Lelq, настана време да преминем от лимонов кварц на рубин.
Наздраве!

П.П. Тати заложи 1000 кила мерло за направа на разни еликсири, обаче температурите рязко паднаха и благородния биохимичен процес наречен алкохолна ферментация, не ще да започне. Ся ма тормози по телефона с въпроси от най-различно естество, де са по в сферата на познания на свата.

Има и друг начин, за по-малки обеми предишни години съм ползвал нагреватели за аквариуми за рибки. Но иска и бъркане.
Ако е в обособено малко помещение, изолирано, духалката е добър начин.

Разбира се най-добър начин е съд за вино с интегрирана автоматизирана бъркалка и духалка.
Вие доколкото си спомням от други форумио си падате по разните датчици, платки и прочеее забавления. Може да го направите и сами това нещо.

По принцип има един процес наречен Студено Ензимна Мацерация, при който гроздето се охлажда до 10 градуса и се държи такак седмица за подобряване на вкуса. Т.е. ако няма никаква ферментация (нискотемпературна, сл. оцетна) си ОК. Изчакай някой ден, сипи серниста киселина, изчакай задължително още ПОНЕ 2 часа, по-добре 4, добави дрожи като премериш ахарността и 'сичко ще е много ОК

[безимeн]

Е, па ... Завити са съдовете с разни одеяла и прочие. Сега решил и духалка да включва, че да започне процеса.
Аз му думам да чака до другата седмица, щот по някви бледи спомени ферментацията почваше при 18 градуса по Целзий. Зорлам ще ме кара да ходя и да прелиствам учебника по биохимия.
Наздраве!

П.П. Ъхъ, бая пиене ще се изпие у Академичното село

По-добре да не чака, защото температурата е важна за животинките /дрождите/. Дори ферментацията да почва при по-ниски температури, тази температура - 18 градуса по Целзий е ниска за ферментацията на червените вина. Трябва да я вдигнете - до 25-27 градуса. Това е най-добрата среда, за да се развиват, кльопат и превръщат захарта в алкоОл.

Освен това - в началото им трябва и повечко въздух /както и на всяко живо същество - вкл. и на ТНМ.../, та затова - в началото трябва да претака /обърне/ матРиала 2-3 пъти.

Значи: пиеньето /в Академичното село/ моЕ се иСпие, само ако не се чака при приготвянето и не ги оставите животинките /дрождите/ - на студено... ))

[tnm]

Процеса е биотехнологичен ....Ако му е студено на гроздето има два начина ...Първо едно младо 40 + г се топва в кацата или кацата се завива с топли одежди, докато температурата на въздуха мине 20 градуса....
Малийй, с 1000 л що черпене ще пада...

Наздраве !

Е, па ... Завити са съдовете с разни одеяла и прочие. Сега решил и духалка да включва, че да започне процеса.
Аз му думам да чака до другата седмица, щот по някви бледи спомени ферментацията почваше при 18 градуса по Целзий. Зорлам ще ме кара да ходя и да прелиствам учебника по биохимия.
Наздраве!

П.П. Ъхъ, бая пиене ще се изпие у Академичното село

[4i40]

Lelq, настана време да преминем от лимонов кварц на рубин.
Наздраве!

П.П. Тати заложи 1000 кила мерло за направа на разни еликсири, обаче температурите рязко паднаха и благородния биохимичен процес наречен алкохолна ферментация, не ще да започне. Ся ма тормози по телефона с въпроси от най-различно естество, де са по в сферата на познания на свата.

Процеса е биотехнологичен ....Ако му е студено на гроздето има два начина ...Първо едно младо 40 + г се топва в кацата или кацата се завива с топли одежди, докато температурата на въздуха мине 20 градуса....
Малийй, с 1000 л що черпене ще пада...

Наздраве !

[tnm]

Добро утро и от мен!

Lelq, настана време да преминем от лимонов кварц на рубин.
Наздраве!

П.П. Тати заложи 1000 кила мерло за направа на разни еликсири, обаче температурите рязко паднаха и благородния биохимичен процес наречен алкохолна ферментация, не ще да започне. Ся ма тормози по телефона с въпроси от най-различно естество, де са по в сферата на познания на свата.

[tnm]

Добро утро !

Щях да му направя таз забележка, но щеше да ме обвини в расова сегрегация.....(на родата)

Наздраве !

А бе, знам аз, че му щадиш ти чувствата ...
Ама аз като отворих вратата на Кръчмата и като видях кви музики и танци се чуват и виждат из Кръчмата, не издържах. В повече ми идват тез ритми.
Наздраве!

[Lelq]

Добро утро и от мен!

[4i40]

УжасТ! Напълнил си Кръчмата с представители на маалата. Братчед до брадчет, щъкат кат хлебарки из храма. Дей Колито да въведе ред и порядък!?
Наздраве!

Добро утро !

Щях да му направя таз забележка, но щеше да ме обвини в расова сегрегация.....(на родата)

Наздраве !

[tnm]

Това ми е по-сладко, но отмина:
https://www.youtube.com/watch?v=Od8nHVhnMvA

УжасТ! Напълнил си Кръчмата с представители на маалата. Братчед до брадчет, щъкат кат хлебарки из храма. Дей Колито да въведе ред и порядък!?
Наздраве!

[Trakatrak']

Да почетем пионера:
http://www.investor.bg/novini/346/a/...godini-247432/
Той направи кръчмата на живота по-ласкава. Колко ли зайчета го чакат горе? Голям купон ще падне!

[Trakatrak']

Замирисва на зима
Става ми все по-сладко на софрата

Това ми е по-сладко, но отмина:
https://www.youtube.com/watch?v=Od8nHVhnMvA

[hemilio]

Замирисва на зима
Става ми все по-сладко на софрата

[Trakatrak']

Масата ви чака:


Кючека и той:


Ала за капак задължително ще приключим с хорце:

[Lelq]

Добро утро и наздраве, Кръчма!