Първоначално изпратено от Trakatrak
Разгледай мнение
Проблемът сега е да намериш добро какао на прах и, ако може, какаово масло. Общо взето, това са съставките на шоколада в Европа.
Иначе, както съм чел разкази на европейски списуватели от шестнайсти век, чоколатълът при маите е бил гъсто питие от смляно какаово зърно, вода, малко царевично брашно, сол и сухи люти чушки. Захарта или меда не са познавали.
ПП. Не са ползвали или познавали и млякото.
Коментар